橫向平切式凍肉（骨）開片機，是我公司按照市場需求精心研發的一款骨肉類深加工切割設備。本設備已榮獲國家發明專利（專利號：202310105353）。本設備采用鋸切的方式和橫向結構，可以將﹣20℃的凍肉、骨等食材鋸切成為均勻平直且最大橫截面的片，可以極大提高后續切塊、切絲、切片等工序的成品率和成型率。本設備采用氣電組合的動力結構，整機設備由主機和氣動升降夾料輸送帶組成，放入食材原料后無需人工干預，氣動壓料，自動往復鋸切傳輸，極大提高了工作效率，保證了工作人員的安全性。開片厚度可以根據用戶需求數控調節，方便快捷。整機采用SUS304不銹鋼材質，工作完成后可用高壓水槍直接沖洗和消毒處理。本設備適合用于超低溫凍肉、骨類切割，例如：冷凍大塊部位牛肉、大塊部位豬肉、調理組合禽類、脊骨、扇子骨、冷凍鱈魚等硬質食材的橫向開片。外觀美觀大氣，是食品加工企業及食品深加工車間的優秀選擇！

HXR-J400設備參數   I Equipment parameters :